Hornero / Parrillero

VACANTE: HORNERO / PARRILLERO

Empresa: Pollería CARIOCO
Ubicación: Breña
Rubro: Gastronomía – Pollería
Modalidad: Presencial
Disponibilidad: Inmediata

Horario de trabajo:

• Desde el mediodía en adelante
• Jornada laboral: 11 horas diarias

Remuneración:

• Sueldo mensual desde S/ 2,000, según experiencia y desempeño

Funciones principales:

• Preparación, horneado y parrillado de pollos a la brasa
• Manejo correcto del horno y control de tiempos de cocción
• Garantizar la calidad, sabor y presentación del producto
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria
• Orden y limpieza permanente del área de trabajo
• Coordinación constante con el equipo de cocina para una atención eficiente

Requisitos:

• Experiencia previa como hornero y/o parrillero en pollerías o restaurantes
• Conocimiento en manejo de hornos ...