Hornero

CHALET BELGA - POLLOS DE LECHE A LA BRASA
Reconocida empresa está buscando Hornero FULL TIME para su sede ubicada en SURCO
Si eres una persona entusiasta, comprometida con la excelencia en el servicio y con ganas de crecer en el sector de la gastronomía, te invitamos a formar parte de nuestro equipo

FUNCIONES:

• Operar, encender y controlar el horno según los estándares del restaurante.
• Supervisar tiempos y temperaturas de cocción para garantizar productos bien horneados.
• Hornear los productos conforme a presentación establecida.
• Coordinar con el área de cocina los tiempos de producción y pedidos.
• Evitar mermas y reportar productos defectuosos.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, horno y utensilios.
• Cumplir normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
• Apoyar en el cierre del área y limpieza final.

Requerimientos

• Educación mínima: Educa...