일식 스시 셰프 (대리~과장급)

Hyatt
Full-time JEJU, South Korea other-general
Posted:
June 06, 2026
Location:
JEJU, South Korea, South Korea

Job Description

**Description:**

그랜드 하얏트 제주는 1600개 올스위트룸은 한국의 아름다움을 현대적인 감각으로 풀어내어 ‘모던 코리안 라이프스타일’을 경험할 수 있으며, 제주의 파노라믹한 스카이라인을 막힘없이 감상할 수 있습니다.

14개 레스토랑에서 월드클래스 셰프들이 선보이는 화려한 맛의 향연을 즐길 수 있고, 아시아부터 유럽까지 동서양을 넘나드는 요리를 통해 행복한 추억으로 남을 새로운 미식 여행을 제공하고 있습니다.

**담당업무**

+ 오픈 키친 형태의 스시 파트 운영
+ 유메야마 일식당 스시 부문

**Qualifications:**

**자격 요건 / 우대 사항**

+ 오마카세 스타일의 일식당 스시 파트 경험
+ 청담 일대 스시다찌 형태의 업장 경험 우대
+ 일본어 가능자 우대

**성장과 발전 지원**

ㆍ전 세계 하얏트 연간 12박 무료 숙박

ㆍ제주 드림타워 객실, 레스토랑 및 쇼핑 할인

ㆍ국내외 하얏트 호텔 이동 기회

**응원과 격려**

ㆍ매월 우수직원 및 장기근속 직원 축하 및 포상

ㆍ매월 색다른 테마의 직원 생일파티

**건강한 제주라이프**

ㆍ간편하게 모바일 통해 휴가 신청

ㆍ마라톤, 체육대회 등 제주 이벤트 및 페스티벌 참가 지원

**Primary Location:** KR-49-Jeju
**Organization:** Grand Hyatt Jeju
**Job Level:** Full-time
**Job:** Culinary
**Req ID:** JEJ001128
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not ...

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Job Overview

Job Type: Full-time
Location: JEJU, South Korea
Posted: June 06, 2026
Deadline: June 13, 2026