Inspector de Aseguramiento de Calidad Grado Alimenticio

Se busca **INGENIERO EN ALIMENTOS o afín.** Especialista en Desarrollo y Elaboración de Procedimientos, será responsable de analizar, documentar y estandarizar los procesos clave de la pastelería, incluyendo producción, ventas, atención al cliente, inventarios, limpieza y control de calidad.
El puesto busca asegurar que los procesos y formas de trabajo sean replicables, claros y fáciles de ejecutar por el personal operativo.
**Funciones**:
- Levantar y documentar información de los procesos actuales de la pastelería.
- Analizar flujos de trabajo en áreas de producción, ventas y almacén.
- Identificar riesgos.
- Definir tiempos, responsables y controles.
- Elaboración de manuales.
- Capacitar al equipo.
- Control y mejora continua
**Requisitos**
**Escolaridad**: Ing. en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Ing. Quimica, Ing. en procesos Bioalimentarios (Título Universitario y Cedula) o afín.
**Experiência**:2 a 4 años en documentación de procesos, operac...