Job Description
**Descripción del empleo**
**¡UNETE AL EQUIPO DE PASTELERIA NEUFELD!
**
MATUTINO: 7:00 a 3:00pm
VESPERTINO 3:00pm a 11:00pm
**Requisitos**:
- Técnico o Lic. En gastronomía, alimentos y bebidas, o químico en alimentos, nutrición
- Experiência de 1 año como calidad en industria de alimentos
- Manejo de paquetería office (básico/ intermedio)
- Conocimientos técnicos en PEPS, Norma 251 y proceso de calidad OBLIGATORIO
**ACTIVIDADES**
- Elaboración de documentos (formatos, procedimientos, fichas técnicas, etiquetas de productos, etc.)
- Revisar y asegurar el cumplimiento de buenas prácticas de higiene y manufactura
- Revisión de materias primas e insumos que ingresan a planta de producción
- Llevar a cabo un monitoreo constante de las áreas de trabajo y almacenes
- Validar procedimientos
- Monitorear las características de los productos de línea
- Detener y dar seguimiento a las desviaciones de calidad
- Dar seguimie...
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