Job Description
Estamos buscando un Itamae o roleador con experiencia y apasionado para unirse a nuestro equipo, serás responsable de preparar y presentar makis y otros platos de manera artística y deliciosa, asegurándote de que cada plato cumpla con los más altos estándares de calidad y presentación.
Responsabilidades:
Preparar y presentar makis de manera rápida y presentable
Mantener la calidad y frescura de los ingredientes
Trabajar en equipo con otros compañeros para asegurar la eficiencia y la calidad en la cocina
Desarrollar y mantener recetas y técnicas de cocina
Mantener la limpieza y organización de la cocina
Requisitos:
Experiencia previa como Itamae o roleador en un restaurante de makis o similar.
Conocimiento profundo de la cocina técnicas de preparación de makis
Habilidades artísticas y de presentación
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