Jefe A De Carnes Cartagena De Indias

Misión

Coordinar y controlar las actividades comerciales, operativas y de producción en la categoría de carnes, aves y pescados garantizando el cumplimiento de las metas de ventas establecidas, la disponibilidad de productos en variedad y cantidad, y el mantenimiento de estándares de calidad, inocuidad, higiene y presentación, con el fin de asegurar la satisfacción del cliente y su regreso.

Funciones principales

• Coordinar la ejecución de las actividades de recibo y almacenamiento de mercancía para agilizar el surtido y minimizar la merma.
• Supervisar el cumplimiento de los procesos de producción, asegurando la correcta programación y optimización de recursos (equipos, personas e insumos).
• Coordinar la disposición y exhibición de productos en el punto de venta, garantizando la correcta identificación de precios y presentación visual atractiva.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los producto...