Job Description
Empresa Líder en la transformación del Negocio de Carne de Res en el mundo.
Estamos buscando el mejor talento,
Jefe Control Calidad
Objetivo:
Garantizar que los procesos y productos desarrollados en planta TIF y RENPRO se evalúen de acuerdo a las Normas Oficiales en materia de inocuidad, calidad y legalidad para cumplir con los estándares establecidos obteniendo y manteniendo las certificaciones y acreditaciones vigentes.
Escolaridad:
Ingeniería Bioquímica, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Médico Veterinario Zootecnista.
Experiência de 2 años en:
Aplicación y gestión de sistemas de calidad e inocuidad.
Manejo de Personal
Conocimiento:
Sistema de Gestión de Calidad (ISO), Inocuidad (HACCP), Calidad de Carne Microbiología, CODEX Alimentario, Alérgenos, Buenas Practicas de Manufactura (BPM ́S), Procedimiento Estándar de Sanitización (POES), Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA ́S), Bienestar Animal, Dominar el uso de lo...
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