Jefe de Alimentos y Bebidas: Liderazgo Operativo & Ventas

Briochelly, ubicada en Medellín, busca un/a Jefe de Alimentos y Bebidas con amplia experiencia en liderar operaciones gastronómicas y en el control de procesos administrativos. Se requiere un profesional estratégico y organizado, capaz de supervisar cocina y barra, así como el cumplimiento de estándares de calidad.

Idealmente, el candidato debe tener al menos 3 años de experiencia en roles de liderazgo y conocimientos en costos e inventarios. La posición es de jornada completa.