Jefe De Ayb

Buscamos un profesional con experiência en Alimentos y Bebidas (AyB) y hotelería para el puesto de Jefe de AyB en BAJA FERRIES.En esta posición, serás responsable de supervisar y gestionar todas las operaciones relacionadas con la comida y la bebida a bordo de nuestras embarcaciones.Tu liderazgo y conocimientos en el sector de la hostelería serán clave para garantizar una experiência de calidad para nuestros pasajeros.Tu experiência previa en posiciones similares te permitirá dirigir y motivar a un equipo de profesionales del sector, asegurando la excelencia en la prestación de servicios de alimentos y bebidas.Deberás tener una comprensión profunda de las prácticas de seguridad alimentaria y las normativas sanitarias aplicables.Además, serás el enlace entre los servicios de AyB y otros departamentos para coordinar eventos y servicios especiales.Se requiere una formación sólida en hotelería y una amplia experiência en gestión de restaurantes o bares, preferiblemente en entornos de al...