Jefe de cocina con amplia experiencia, CABA

Jefe de cocina con amplia experiencia, CABA
Buscamos para importante Bar ubicado en CABA a jefe de Cocina con amplia experiencia y formación gastronómica.
Requisitos:Profesional gastronómico graduado (Excluyente).
Amplia experiencia como jefe de cocina en restaurantes (Excluyente).
Capacidad de Liderazgo (Excluyente).
Experiencia en cocina (Excluyente).
Vivir en CABA o GBA en con fácil acceso a Microcentro.
Manejo de Software gastronómico.
Funciones:
Liderar equipo de cocina (8 personas entre los dos turno).
Elaborar nuevos platos de acuerdo con la estacionalidad de los productos.
Garantizar que la elaboración de los productos / platos sean entregados en tiempo y forma y cumplan con los estándares de calidad y costos definidos.
Supervisar que todas las tareas se realicen cumpliendo con los procesos y procedimientos definidos por la compañía
Reporta directamente a dueños.
Utilizar postema Maxi Rest.
Condiciones laborales:
Lugar de...