Jefe de cocina - Con experiencia en comida Yucateca

Requisitos

• Experiencia como jefe o encargado dirigiendo la cocina de un restaurante.
• Indispensable experiencia en la elaboración de comida yucateca.
• Acostumbrado a tener más de 15 personas a su cargo.
• Atento al detalle, organizado, ordenado, liderazgo.
• Disponibilidad de tiempo.
• Contar con referencias laborales.
• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico.
• 5 años de experiencia.
• Edad: A partir de 30 años.
• Conocimientos: Liderazgo, Cocina, Organización, Presentación, Supervisión.

Funciones Principales

• Supervisar la preparación y presentación de los alimentos.
• Capacitar y supervisar al personal de cocina.
• Asegurar el cumplimiento de seguridad e higiene.
• Controlar costos, inventarios y pedidos de insumos.

Ofrecemos

• Salario de $18,000 netos al mes.
• Pres...