jefe de cocina Nerja

#Ref.MAG-JGS #SquadMercurio

Estamos buscando un Jefe de Cocina para un restaurante en Nerja. Las funciones principales incluyen:

• Dirigir al personal de cocina durante el servicio.


• Realizar pedidos de ingredientes y gestionar el stock para asegurar que siempre haya productos disponibles.


• Elaborar menús creativos que cumplan con los estándares de calidad del restaurante.


• Supervisar la preparación y presentación de los platos.


• Controlar los costos de alimentos y reducir el desperdicio.

Si tienes pasión por la cocina y habilidades de liderazgo, ¡queremos conocerte!

Los requisitos mínimos incluyen:

• Experiencia previa como Jefe de Cocina.


• Excelentes habilidades de organización y planificación.


• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.