Jefe de Cocina para Imp. Restaurante / Palermo CABA

Jefe de Cocina

Vacantes disponibles: 1

Años de experiencia: 5 años en puesto similar

Conformación del equipo de trabajo: Jefe con cocineros a cargo

Modalidad de trabajo: Presencial

Días y Horario de trabajo: martes a domingo horario a organizar (8 hs)

Lugar de trabajo: Palermo, Caba

Lugar de residencia (preferentemente): cercano al lugar de trabajo

Tareas, Funciones y Responsabilidades

• Estar a cargo de la producción de la cocina
• Diseño de nuevos menús
• Coordinar las tareas de los cocineros
• Estar a cargo del armado de los eventos
• Asegurarse de que se respeten las recetas
• Control de stock
• Pedidos y control de mercadería

Conocimientos excluyentes

Cocina en eventos o restaurantes

Conocimientos deseables

Gastronomía

Requisitos

• Nivel de estudios: Secundario completo
• Títu...