Jefe de cocina/ Tanta Salaverry/

Se parte de Acurio Restaurantes

En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para nuestro equipo como Jefe de cocina, para nuestra tienda Tanta Salaverry.

Principales Funciones

• Supervisar y liderar al equipo de cocina, garantizando la eficiencia en procesos de cocina cumpliendo con buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Manejo de costos de los insumos necesarios para las labores del día, con una correcta rotación de productos.
• Elaboración de carta y/o menú de manera periódica.
• Clases demostrativas.

Características De Tu Perfil

• Estudios en cocina.
• 3 años en posiciones similares liderando equipos.
• Disponibilidad para trabajar de manera rotativa (apertura, cierre e intermedio.
• Manejo de equipo de cocina de 20 a 30 personas.
• Deseable nivel de ingles intermedio.
• Deseable, nivel de excel intermedio.

Te invitamos a que juntos lleguemos al cor...