Jefe de cocina

Descripción de la empresa
Pellegrino’s Comedores Industriales es una empresa dedicada a ofrecer servicios de alimentación de alta calidad para diversos sectores. Nos enfocamos en brindar soluciones personalizadas que cumplan con los más altos estándares de frescura, sabor y seguridad alimentaria. Nuestro objetivo es superar las expectativas de nuestros clientes a través de una gestión eficiente y un equipo debidamente capacitado.
Descripción del puesto
Como Jefe de Cocina en Pellegrino’s Comedores Industriales, serás responsable de liderar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la preparación eficiente de los alimentos y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Supervisarás al equipo, gestionarás inventarios y colaborarás en la planificación de menús. Este puesto es de tiempo completo y se realiza de manera presencial en nuestras instalaciones en Tijuana, BCN.
Requisitos e aptitudes
Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias, adm...