Jefe de Comidas y Bebidas Hotel - Frutillar (Puerto Montt)

Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Punta Larga requiere JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

FUNCIONES

• Distribuir, coordinar y supervisar las tareas del personal, realizando capacitaciones para mejorar permanentemente el nivel de servicio.
• Coordinar la solución de problemas técnicos.
• Supervisar todos los eventos ocurridos en los puntos de ventas (accidentes, reclamos, reservas, objetos olvidados).
• Revisar y controlar los niveles de ventas y costos, respectivamente.
• Controlar los costos de materia prima y de mano de obra.

RENTA $1.538.275 líquidos.

HORARIO por definir

REQUISITOS

• Técnico en Hotelería y Servicio.
• 3 años en servicios de AA&BB.