Jefe de Operaciones Alimentación (Antofagasta)

Acerca de la empresa

NEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias fundamental como Minería, Salud, Reinserción Social, Educación, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos.

Responsabilidades

• Jefe de Operaciones de Alimentación: encarga de organizar, dirigir, supervisar y controlar la producción, el servicio y el funcionamiento general del casino. Asegurar la entrega de un servicio de calidad y satisfacción del cliente, con planificación de tareas y resolución de problemas; objetivo de obtener ganancias cumpliendo con el presupuesto asignado. Controlar el stock de insumos, los pedidos, los costos, las ventas, la higiene y la limpieza del recinto. Desempeñar funciones de ad...