Jefe De Panadería/Producción (Xico)

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Full-time valle de chalco solidaridad, valle de chalco solidaridad Other-General

Posted:

June 07, 2026

Location:

valle de chalco solidaridad, valle de chalco solidaridad, Mexico

Job Description

Solicitamos Jefe de panadería/Producción  Buscamos Chef con alto grado de responsabilidad, compromiso, estabilidad laboral y alto nivel competente para estar a cargo de un equipo muy competitivo. Enfocado a resultados y objetivos. 
Requisitos Carrera superior/técnica en Gastronomía/Alimentos 
Conocimientos en Panadería y Pastelería comprobable (mínimo 3 años) 
Trabajo bajo presión 
Recepción de materia prima (conocimiento en PEPS y NOM 251) 
Conocimiento de flujo de operación 
Definir cargas de trabajo 
Flexibilidad de horarios, trabajo en domingos, descanso entre semana 
Conocimientos Procesos de elaboración de pan en grandes cantidades (salado, dulce) 
Manejo de plantilla superior de 20 colaboradores (panadería y pastelería) 
Supervisión de mermeladas, encurtidos, masas, etc. 
Supervisión del correcto uso maquinaria/equipo de trabajo 
Activi...
                

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Job Overview

Job Type: Full-time

Location: valle de chalco solidaridad, Mexico

Posted: June 07, 2026

Deadline: July 17, 2026