Jefe De Partida Pastelería Buenos Aires

Sumamos Jefe/a de Partida a nuestro equipo de pastelería.

Responsabilidades

• Supervisar el equipo, la elaboración y producción.
• Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Controlar que el lugar de trabajo y los alrededores estén limpios y organizados en todo momento.
• Efectuar el armado, decoración, emplatado y despacho de las ofertas gastronómicas.
• Desarrollar todas las tareas en el lugar de trabajo de acuerdo a los estándares establecidos.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en la posición de Jefe de Partida Secundario completo.
• Estudios terciarios en Gastronomía y/o Pastelería.
• Registro de Manipulador de Alimento (CABA) vigente.
• Disponibilidad para trabajar de 16 a 01.

Incentivos

• Uniforme.
• Servicio de Lavandería.
• Comedor de Personal.
• Remuneración acorde...