Jefe de pastelería para importante restaurante en Floresta

Buscamos un Jefe de pastelería para desempeñarse en un importante Restaurante a inaugurar en Floresta, Buenos Aires.

Requisitos:

- Experiencia comprobable en puestos similares.

- Experiencia en pastelería fina, panadería, bollería, hojaldres, masas dulces y saladas.

- Estudios en pastelería finalizados.

- Excelentes habilidades de liderazgo.

- Conocimientos sólidos en higiene y seguridad alimentaria.

- Creatividad y pasión por la pastelería y la repostería.

Responsabilidades:

- Responsable de pastelería, panadería dulce y salada.

- Desarrollar y supervisar la producción de productos de pastelería.

- Producción, decoración de pastelería.

- Asegurar la calidad y consistencia en la preparación de los productos.

- Coordinar y supervisar al personal de pastelería.

- Controlar los inventarios y ordenar suministros.

Jornada laboral: lunes a sábado, de 7 a 15 hs. Domingos franco.