Jefe de Producción de Industria Citrícola

La Misión del puesto es gestionar de manera integral el Sistema de Producción, a través de la mejora continua, garantizando la seguridad, legalidad y calidad de nuestros productos.
Nos orientamos a perfiles con formación universitaria: Ingeniero Industrial, Ingeniero Químico, Ingeniero en Alimentos, Lic. En productos alimenticios y/o afines. Con sólidos conocimientos en BPM, Normas de calidad y seguridad alimentaria, BRCGS, HACCP.
Sus principales funciones serán:
-Participar y aportar conocimientos en el equipo HACCP.
-Verificar que los productos finales y los procesos de la empresa se encuentran dentro los parámetros establecidos y acordados.
-Controlar, revisar y comunicar todos los documentos del sistema de gestión de Producción.
-Atender, coordinar y asesorar sobre los requerimientos relacionados la producción a otras áreas, jefaturas y dirección.
-Planificar, coordinar y participar de las auditorias con clientes, asesores, y entes certificadores.
-Ge...