Jefe de producción parrillera área de cocina para Puerto Triunfo

Empresa del sector turismo hotelero requiere para su equipo de trabajo jefe de producción parrillera área de cocina con experiencia de 1 año realizando funciones similares.

Responsabilidades

• Organizar y supervisar la operación, garantizando la calidad, tiempos y estandarización de los platos a la brasa.
• Gestionar el inventario de carnes, controlar costos y asegurar el cumplimiento de normas higiénicas.
• Dirigir al personal de la parrilla para optimizar la eficiencia y reducir desperdicios.

Requisitos

• Experiencia de 1 año en funciones similares.
• Conocimientos de cocina y cursos de cocina.
• Nivel de estudios: básica primaria o bachiller.

Beneficios y Condiciones

• Salario: $58.364 por día laborado + subsidio de transporte $8.303 + prestaciones sociales de ley.
• Tipo de contrato: término fijo por días.
• Jornada laboral: horario rotativo.
• Lugar de trab...