Jefe de Servicio de AyB

En Real InterContinental Lima Miraflores estamos en búsqueda de un/a Jefe de Servicio de AyB dinámico que cumpla con los siguientes requisitos:

Requisitos

• Estudios en Administración Hotelera, Gastronomía, Turismo o carreras afines.
• Cursos complementarios en gestión de restaurantes, servicio al cliente y liderazgo.
• Mínimo 3 a 5 años en posiciones similares (jefe de salón, jefe de servicio, gerente de restaurante) en hoteles o restaurantes de alta categoría.
• Inglés Intermedio
• Manejo de sistemas: Opera Intermedio , Symphony Intermedio
• Experiencia en gestión de equipos, control de calidad y estándares internacionales.
• Experiencia asegurando experiencias memorables y resolviendo incidencias.
• Control de costos, inventarios, coordinación con Cocina y logística.
• Conocimiento en protocolos de servicio premium y normas sanitarias.
• Enfoque en hospitalidad, trabajo bajo presión y adaptabilidad. <...