Jefe de Servicios Alimentación

Responsabilidades

Coordinar y controlar los Servicios de Alimentación de la Universidad, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, en la producción y oferta de alimentos, ofreciendo sus servicios a los usuarios de la Comunidad Universitaria y el Campus, así como estableciendo los precios de los productos ofrecidos de acuerdo con las orientaciones institucionales.

Requisitos

• Profesional con título en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Ingeniería Química y Afines. Especialización en temas relacionados.
• Ocho (8) años de experiencia laboral administrando empresas relacionadas con Servicios de Alimentación, prestación de servicios para más de 2000 personas, manejo de personal (directos: más de 100 personas).
• Conocimientos y habilidades: Norma HACCP, calidad relacionada con alimentos y afines, oferta y demanda de productos en el sector de alimentación. Capacidad para gestionar proy...