Jefe de turnos

Enero Restaurant
Full-time Mar del Plata, Buenos Aires Other-General
Posted:
February 22, 2026
Location:
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Job Description

ENCARGADO DE TURNO AM Y PM

HORARIOS: AM 9 a 17 hs

PM 18 A 2 am

Persona responsable del normal funcionamiento de las actividades del Restaurant. Responsable de

cumplir con los estándares de los manuales de Procedimiento y funciones.

FUNCIONES ESPECíFCAS

  1. Realizar el contacto para la cadena de suministros de los diferentes productos.

  2. Supervisar el normal cumplimiento de los procesos de elaboración.

  3. Liderar equipos de trabajo.

  4. Administrar los recursos humanos y gastos controlables de la empresa.

  5. Supervisar los estándares de tiempo y manufactura.

  6. Elaboración del cronograma de Staffing. Horarios.

  7. Reclutar, seleccionar, y entrenar al personal.

  8. Direccionar, supervisar diariamente el normal, y buen manejo de las maquinarias,

utensilios de trabajo.

  1. Garantizar un servicio de excelencia y un amb...

Apply for this Job

Submit your application for the Jefe de turnos position at Enero Restaurant.

Apply Now Save for Later

Job Overview

Job Type: Full-time
Location: Mar del Plata, Argentina
Posted: February 22, 2026
Deadline: April 03, 2026