Jefe de unidad - Comedor Industrial

Oferta de Empleo: Jefe de Unidad en Corporativo Kosmos
Corporativo Kosmos está buscando un Jefe de Unidad para unirse a nuestro equipo en una posición presencial. Nos interesa un candidato que demuestre habilidades de Liderazgo así como adaptación al cambio. Sedes: Tecate.
Responsabilidades
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del comedor, incluyendo preparación y servicio de Alimentos.
Coordinar y supervisar al personal, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.
Planificar y organizar los horarios del personal para garantizar una cobertura adecuada durante todas las horas de operación.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Realizar inspecciones regulares para verificar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
Gestión de inventario.
Requisitos
Licenciatura terminada (Gastronomía, Nutrición o campo relacionado).
Conocimiento de Norma 251 y Distintivo H.
5 años de experiencia. ...