Jefe/A De Salón - Centro De Montaña - Temporada Invierno 2026 / Volcán Osorno (Puerto Varas)

Supervisor/a de Salón - Temporada Invierno ****

En Grafton Latam nos encontramos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Salón para una operación gastronómica y turística durante la Temporada Invierno ****.

Trabajo presencial en centro de montaña Residencia en Puerto Varas o Ensenada (EXCLUYENTE). Proyecto por temporada invierno **** rubro gastronomía, hotelería y turismo.

Responsabilidades

• Coordinar y supervisar el correcto funcionamiento del salón y equipo de garzones.
• Facilitar la comunicación entre cocina y sala para agilizar el servicio.
• Recepcionar, acompañar y despedir a los clientes.
• Supervisar la correcta atención y experiencia de los comensales.
• Verificar que mesas y estaciones de trabajo estén ordenadas y abastecidas.
• Apoyar en la toma de comandas cuando sea necesario.
• Velar por el cumplimiento de estándares de servicio, higiene y orden.
• Resolver situaciones operativas y apo...