Kantineleder

100 % fast stilling ved Bryggen i Bergen
- Vi søker en drevet og strukturert kantineleder til en spennende og variert rolle i flotte lokaler rett ved bryggekanten i Bergen. Hos oss får du lede et dedikert team og bidra til å skape minneverdige matopplevelser for våre gjester.
Vi serverer lunsj med varmretter og smakfulle supper til rundt 220 personer daglig. Vårt matkonsept er Marketplace, men vi verdsetter også kreativitet og evnen til å løfte opplevelsen gjennom nye ideer. I tillegg arrangerer vi selskaper som bryllup, dåp og andre spesial anledninger - hvor du blir en nøkkelperson i planlegging og gjennomføring.
**Vi ser etter deg som**
- Har fagbrev som kokk og solid erfaring innen matlaging - gjerne fra a la carte-restaurant
- Har ledererfaring og evne til å motivere og strukturere hverdagen i teamet
- Har interesse for drift, og ønsker innsikt i regnskap og resultater
- Trives med både daglig drift og arrangementer utenom normal åpningstid
- Har gode norsk...