Kantinenleitung (m/w/d) für LIEBHERR

apero GmbH - Biberach
Vollzeit Ochsenhausen, Baden-Württemberg Other Management Occupations
Posted:
June 13, 2026
Location:
Ochsenhausen, Baden-Württemberg, Germany

Job Description

Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung

  • Koordination und Steuerung der Betriebsabläufe in der Kantine
  • Führung, Planung und Erstellung der Arbeitspläne für das Kantinenpersonal
  • Anleitung und Weiterentwicklung des Teams
  • Durchführung von Unterweisungen sowie Sicherstellung und Dokumentation aller Sicherheitsvorschriften und Hygienestandards
  • Verantwortung für Warenwirtschaft, Bestellwesen und Lebensmittellagerung
  • Sicherstellung der korrekten Regeneration von Speisen sowie kontinuierliche Verbesserung des Kantinenangebots
  • Definieren, Analysieren und Optimieren von Ablaufprozessen

Persönliche Anforderungen und Sozialkompetenzen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m⁠/⁠w⁠/⁠d), idealerweise mit mehrjähriger Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Großküche oder Gastronomie
  • Gute P...

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Job Overview

Job Type: Vollzeit
Location: Ochsenhausen, Germany
Posted: June 13, 2026
Deadline: July 23, 2026