Keittiömestari, Lahti

Haemme asiakkaallemme ammattitaitoista ja motivoitunutta keittiömestaria Lahteen vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen.

Tässä tehtävässä pääset yhdistämään käytännön keittiötyön ja tiimin johtamisen. Vastaat keittiön päivittäisestä toiminnasta yhdessä osaavan ja sitoutuneen henkilöstön kanssa sekä varmistat, että asiakkaat saavat laadukkaita makuelämyksiä sesongin parhaista ja paikallisista raaka-aineista valmistettuina.

Tehtäviisi kuuluu

• Keittiötiimin päivittäinen johtaminen
• Annosten laadun, maun ja esillepanon varmistaminen
• Ruoka-annosten valmistus ja osallistuminen päivittäiseen keittiötyöhön
• Raaka-ainetilausten tekeminen
• Tavarantoimitusten vastaanotto
• Varastonhallinta ja hävikin seuranta
• Keittiön sujuvan ja tehokkaan toiminnan varmistaminen

Tehtävässä et johda keittiötä sivusta, vaan osallistut aktiivisesti myös käytännön tekemiseen.

Odotamme sinul...