Kitchen Staff

En Ambaar estamos buscando al mejor talento para asumir la posición de Kitchen Staff - Line Cook para el salón VIP en el nuevo Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.
¿Te unes a este gran equipo?
Funciones
Apoyar en la verificación y recepción de la mercadería que ingresa a la cocina.
Realizar la Mise en Place de manera rápida y ordenada.
Facilitar los insumos para la preparación de alimentos en los distintos servicios, según las especificaciones de los cocineros.
Apoyar en la limpieza y organización de la cocina, asegurando el correcto almacenamiento de insumos y utensilios.
Controlar las existencias de productos, utensilios y materiales de limpieza, solicitando reposiciones cuando sea necesario.
Mantener en orden los utensilios de cocina, carros y bandejas, siguiendo principios de higiene.
Requisitos
Técnico en Gastronomía / Profesional de Cocina (Indispensable).
Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares (con certificado de trabajo).
Conoci...