Kjøkkenassistent 50% fast, Vågan storkjøkken

Kjøkkenassistent 50% fast, Vågan storkjøkken

Vågan storkjøkken, lokalisert på Marithaugen sykehjem i Kabelvåg, leverer mat etter kok/kjøl-metoden til institusjoner og hjemmeboende i Vågan kommune. I tillegg driver vi cateringvirksomhet. Vi søker nå en kjøkkenassistent til en 50% fast stilling.

Arbeidsoppgaver

• Porsjonering og utdeling av matrettene etter kok/kjøl-prinsippet.
• Pakking.
• Mathåndtering og kjøkkendrift i henhold til retningslinjer for IK-mat og HACCP-metoden.
• Rengjøring av kjøkken og utstyr.

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra kjøkkenyrket – vi vurderer all erfaring med mattilberedning.
• Gode norskkunnskaper (svensk eller dansk kan også vurderes).
• Evne til å samarbeide godt i team, samtidig som du kan jobbe selvstendig.
• Grunnleggende datakunnskaper.

Personlige egenskaper

• Er ansvarsbevisst og fleksibel.
• Trives med...