Koch (m/w/d) in Vollzeit - fränkische Küche

Wir sind ein familiengeführtes Restaurant im Herzen Nürnbergs – bekannt für echte fränkische Küche und als beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste aus aller Welt. Bei uns geht es herzlich und persönlich zu, in der Küche genauso wie im Service. Wir sind kein anonymer Großbetrieb: Hier kennt man sich, packt gemeinsam an und schätzt die Erfahrung jedes Einzelnen.

Aufgaben

• Du bereitest unsere Speisen frisch und mit Sorgfalt zu – von der fränkischen Klassik bis zu saisonalen Gerichten


• Du sorgst für gleichbleibende Qualität auf jedem Teller, der die Küche verlässt


• Du arbeitest an deinem Posten eigenverantwortlich und behältst auch bei vollem Haus den Überblick


• Du achtest auf die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)


• Du arbeitest Hand in Hand mit Küchen- und Serviceteam

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung