Køkkensouschef til Royal Oak Resort i Jels

Trives du i et køkken, hvor service, kvalitet og overblik skal gå op hver dag – og hvor du både tager fat selv og hjælper resten af holdet med at lykkes? – Så er det dig, vi søger som vores nye køkkensouschef!

Kontakt Hasse Bonde-Sterup på 20 46 40 56 for at høre mere, eller læs videre her.

Om jobbet
Royal Oak er et golfresort i naturskønne omgivelser med café, restaurant, fine dining, selskaber, udeservering, padel, minigolf og spahuse. Det betyder, at køkkenet er en central del af gæsteoplevelsen – både i den daglige service og ved større arrangementer.

Som køkkensouschef bliver du en vigtig del af den daglige drift og arbejder tæt sammen med køkkenchef, kokke, elever og tjenere. Du har en aktiv rolle i køkkenet og er med til at sikre, at hverdagen fungerer, at opgaverne bliver løst i den rigtige rækkefølge, og at kvaliteten er i orden – også når tempoet stiger.

Arbejdsdagen er varieret og veksler mellem a la carte, selskaber og sæsonprægede opga...