Konyhafőnök

PULLMAN

full-time Budapest, Budapest Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Posted:

June 13, 2026

Location:

Budapest, Budapest, Hungary

Job Description

                    Az állás leírása

Magas színvonalú szakmai munka végzés a Tutto étterem (olasz étterem), a reggeli és a rendezvények kifogástalan és gazdaságos lebonyolítása érdekében, az audit elvárások alapján
Gazdálkodással kapcsolatos feladatok ellátása (beszerzések, alapanyag-felhasználás optimalizálása)
Food cost folyamatos figyelemmel kísérése és elemzése, költséghatékony működés biztosítása.
A szálloda konyháján dolgozó csapat munkájának megszervezése, irányítása , kollégák motiválása
Aktív részvétel új éttermi kínálat kialakításában
Éttermi promóciók, rendezvények választékának meghatározása
Az elkészített ételek ellenőrzése, tálalásának felügyelete
Vendégekkel való személyes kommunikáció,  folyamatos  kapcsolattartás
Beszállítókkal való folyamatos kapcsolattartása
Adminisztrációs feladatok (pl.: hó végi áru és az év végi eszközleltárak előkészítése,  a leltározásban való...
                

Apply for this Job

Submit your application for the Konyhafőnök position at PULLMAN.

Apply Now Save for Later

Job Overview

Job Type: full-time

Location: Budapest, Hungary

Posted: June 13, 2026

Deadline: July 23, 2026