Küchendirektor (m/w/d) – Neueröffnung Alsterpavillon

Deine Rolle bei uns

Du übernimmst bei uns nicht einfach eine Küche – du entwickelst sie neu! Als Küchendirektor suchen wir eine Persönlichkeit, die nicht nur führt sondern den Alsterpavillon kulinarisch nachhaltig prägt. 
Du verantwortest die Entwicklung der Speisenkonzepte, Rezepturen und Küchenprozesse von Beginn an, schaffst klare Standards und und bringst Qualität, Struktur und Teamkultur zusammen. Dabei arbeitest du eng mit der Geschäftsführung zusammen und bist nah am operativen Geschehen wie an strategischen Entscheidungen.

Der Rahmen: Der neue Alsterpavillon ist mehr als ein Gastronomiebetrieb – er ist ein Neuanfang mit Geschichte und Zukunft im Herzen von Hamburg. Dich erwartet eine komplett neu geplante und modern ausgestattete Küche, ...