Laborant zuivelproductie 2-ploegen (6u-14u en 9u-17u) Kruisem

Omschrijving vacature

Voor onze klant, een productiebedrijf van zuivelproducten gelegen in Kruisem, gaan wij op zoek naar een Laborant 2-ploegen (6u-14u en 9u-17u).

Binnen deze functie sta je in voor de kwaliteitscontrole vanaf grondstoffen tot en met de eindproducten. Je rapporteert aan de labo verantwoordelijke.

• Uitvoeren van fysicochemische, bacteriologische, organoleptische en/of chemische controles van en dit volgens het keuringsplan labo
• Bevoegd voor de vrijgave van de eindproducten en verantwoordelijk voor het melden van alle niet-conformiteiten
• Opstellen en beheren van de documenten voor niet-conforme producten, risico producten
• Op vraag organiseren van proeverijen en aanmaken van stalen voor klanten en documenteren van alle informatie hier aangekoppeld
• Op vraag uitvoeren van labotesten in het kader van productontwikkeling en documenteren van alle informatie hier aangekoppeld
• Beheer van de stock van ferm...