Lavaloza

Lavaloza (Full‐Time)
Encargado de limpiar y mantener en buen estado los utensilios de cocina, vasos, cubiertos, platos, sartenes y demás artículos utilizados en la preparación y servicio de alimentos, garantizando la higiene y el cumplimiento de las normativas sanitarias.
Responsabilidades
Lavado y desinfección de platos, vasos, cubiertos y utensilios de cocina.
Organizar y clasificar los utensilios lavados, asegurando su correcta secado y disponibilidad.
Mantener limpio y ordenado el área de trabajo, verificando que las superficies y equipos estén en buenas condiciones.
Asegurar el uso adecuado de productos de limpieza y detergentes siguiendo las instrucciones de seguridad.
Seguir normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Colaborar en la organización y mantenimiento general de la cocina.
Reportar desperfectos o anomalías en equipos de lavado.
Ayudar en tareas asignadas por el supervisor o jefe de cocina cuando sea necesario.<...