Leidinggevende slagerij Vlaams-Brabant

Vacature omschrijving

Hou je van voeding en vlees? Wil je een moderne beenhouwerij runnen, kwaliteit leveren aan klanten én een team aansturen? Bij Colruyt in regio Noord-Limburg krijg je de kans om stap voor stap uit te groeien tot chefslager.
Al ervaren vakmanschap of affiniteit met voeding en zin om bij te leren? Lees snel verder en solliciteer!

In maximaal 2 jaar kan je doorgroeien naar chefslager met eindverantwoordelijkheid over een beenhouwerij in regio Vlaams-Brabant.
Je rol combineert praktijk, organisatie en people management:

Je werkt actief mee in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij
Je stuurt, coacht en motiveert een team van 10 tot 20 collegas
Je leert (of beheerst al): productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruytstandaarden, voorraadbeheer, prognoses en planning, waken over kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP)
Je zorgt voor een vlotte en...