Leiter Catering (d/w/m) 100%

Leiter Catering (d/w/m) 100%

SV (Schweiz) AG located in 4058 Basel (BS). Full-time (100%), employment starts immediately and is permanent.

Responsibilities

• Kompetente Unterstützung des Restaurant Managers im Bereich F&B
• Gastronomische Verantwortung und Planung für alle Veranstaltungen in der Syngenta Rosental und Ausserhaus Lieferungen inkl. Aufgebot, Briefing und Umsetzung mit den Aushilfsmitarbeitern
• Budgetverantwortung, Offertwesen, Abrechnung und Nachkalkulation
• Waren-/Materialeinkauf, monatliche Bestandsaufnahme und Koordination Unterhalt Gerätschaften im Bereich F&B
• Erarbeitung von innovativen und marktorientierten F&B Angeboten

Qualifications

• Gastronomische Grundausbildung mit min. 2-3 Jahren Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, sowie erste Führungserfahrung
• Gastgeberpersönlichkeit mit sehr guten Kenntnissen im Verkauf von gastronomischen Leistun...