Leitung (m/w/d) der Diätküche

Klinikum Leverkusen
Full-time Leverkusen, North Rhine-Westphalia Other Management Occupations
Posted:
June 12, 2026
Location:
Leverkusen, North Rhine-Westphalia, Germany

Job Description

Wir suchen zur Verstärkung eine

Leitung (m/w/d) der Diätküche

zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit.

  • Gesamtverantwortung für die Organisation und Steuerung der Diätküche im operativen Tagesgeschäft
  • Planung, Umsetzung und kontinuierliche Weiterentwicklung diätetischer Speisepläne unter Berücksichtigung medizinischer Anforderungen
  • Sicherstellung der termingerechten und qualitativ hochwertigen Produktion von Sonderkostformen
  • Verantwortung für die Einhaltung und Weiterentwicklung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
  • fachliche Führung, Anleitung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden im Bereich Diätküche
  • Sicherstellung einer korrekten Portionierung sowie Durchführung von Band- und Endkontrollen
  • enge Abstimmung mit Produktionsleitung, Servicelei...

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Job Overview

Job Type: Full-time
Location: Leverkusen, Germany
Posted: June 12, 2026
Deadline: July 22, 2026