Líder de Cocina

Se solicita Líder de cocina industrial
UBICADOS SOBRE EL BLVD. DÍAZ ORDAZ A LA ALTURA DE AV. ERMITA
Estamos buscando un *Líder de Cocina* apasionado por la gastronomía y con experiência en la supervisión y coordinación de equipos. Como Líder de Cocina, serás responsable de garantizar la calidad en la preparación de alimentos, supervisar el desempeño de nuestro equipo de cocina y asegurar que todo funcione de manera eficiente y ordenada.
*Responsabilidades:*
- Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Gestionar la preparación de los platillos según las recetas y tiempos establecidos.
- Asegurar que el área de cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar los inventarios y gestionar los insumos de manera eficiente.
- Capacitar y motivar al personal, asegurando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Mantener comunicación constante con el ...