Maestro Cocina Rinconada

Descripción empresa

Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nível Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay).

Misión del cargo

Desarrollar la preparación, cocción y despacho de alimentos que forman parte de las cartas, cumpliendo con normas de calidad e higiene.

Funciones del cargo

• Cocinar aplicando métodos y técnicas propicias en cada preparación.
• Coordinar y controlar las actividades de su equipo de trabajo.
• Responsable de los inventarios de su POS
• Administrar correctamente implementos, equipos, materiales e insumos de cocina.

Requisitos

• Cocinero con experiencia comprobable.
• Idealmente estudios en area de cocina.
• Curso de manipulación de alimentos.