Job Description
Maestro/a de Cocina / Cocinero/a de Producción.
En PS Grupo Hunting nos encontramos en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina o Cocinero/a de Producción para integrarse a una importante organización del rubro gastronómico, orientada a la producción alimentaria y operación de cocinas en crecimiento.
Buscamos una persona con experiencia en cocina de alto volumen, ágil, ordenada y comprometida, que disfrute trabajar en equipo y desenvolverse en una operación dinámica, exigente y colaborativa.
Objetivo del cargo
Apoyar la operación productiva mediante la preparación y producción de alimentos en volumen, asegurando eficiencia operacional, rapidez en la ejecución y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Principales funciones y responsabilidades
- Ejecutar producción alimentaria en volumen para distintos clientes y servicios.
- Preparar menús, mise en place y procesos de cocina según planificac...
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