Maestro(a) de Cocina (Calama)

Maestro(a) de Cocina

Como Maestro(a) de Cocina estarás a cargo de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado, para lograr los niveles de producción según minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos corporativos de Sodexo, dentro de estándares de calidad y seguridad.

Responsabilidades

• Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio.
• Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos por Sodexo.
• Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.

Requisitos

• Residencia en Calama.
• Enseñanza Media Completa.
• Experiencia mínima de 2 años en el cargo.
• Experiencia de 2 años en minería.