PU
Posted:
February 20, 2026
Location:
Peru, Peru, Peru
Job Description
Maitre de Salón – Puro Mar
Propósito del puesto:
Liderar y ejecutar el servicio del Bel Salón, asegurando una atención profesional basada en el conocimiento del producto, el correcto asesoramiento al cliente y la coordinación eficiente del equipo de sala.
Funciones principales:
- Supervisar el servicio del salón durante la operación.
- Brindar asesoría especializada al cliente en:
- Vinos y maridajes.
- Mariscos y comida marina.
- Carnes rojas y términos de cocción.
- Coordinar con cocina y bar para un servicio fluido.
- Gestionar reservas, asignación de mesas y control del flujo del salón.
- Liderar y supervisar al equipo de servicio.
- Resolver incidencias y reclamos de manera profesional.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 5 años como Maître o Jefe de Salón.
- Experiencia en marcas reconocidas.
- Bilingüe: español e inglés (indispensable).
- Conocimient...
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Job Type:
Full-time
Location:
Peru, Peru
Posted:
February 20, 2026
Deadline:
April 01, 2026