Maître d'hôtel (Quebec City)

POSTE SAISONNIER À TEMPS PARTIEL

En collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi a la tâche de superviser le personnel en place dans chacun de nos points de vente.

Tâches Opérationnelles

• Superviser le personnel en place lors de son quart de travail
• S’assurer du bon fonctionnement de nos restaurants
• Faire les annulations des serveurs/euses au besoin
• Aider le personnel sur place selon les besoins (service, passe, hôte/hôtesse)
• Faire la gestion de conflit autant avec le personnel qu’avec la clientèle
• S’assurer du respect des standards exigés par le superviseur (uniforme, horaire du personnel, tâches)
• Veiller à une bonne communication interne avec les autres membres de la gestion
• Effectuer un suivi journalier avec le superviseur
• Évaluer les besoins d’employés nécessaires et ajuster au besoin selon chaque point de service et achalandage
• Suivi de la liste de tâc...