Maitre

Atribuições do cargo:

• Distribuir atividades aos colaboradores, organizando os mesmos nos diferentes setores do salão;
• Capacitar e orientar as equipes com relação a técnicas de vendas, etiqueta e serviços;
• Manter as Fichas Técnicas atualizadas;
• Realizar atendimento ao Cliente;
• Dar suporte ao Coordenador de A&B.

Competências Requeridas:

• Comunicação, trabalho em equipe, foco em resultado e agilidade.

Conhecimentos necessários:

• Desejável curso de Sommelier e Barista.

Informações adicionais:

• Experiência como barista e liderança em equipe.
• Serviço de mesa e vinho e fechamento de caixa.