Maitre

En Relaxia Resorts, división turística del Grupo Pérez Moreno, queremos incorporar un/a Maitre al equipo de Relaxia Olivina****. La localización del hotel es Puerto del Carmen (Lanzarote).

Funciones:

• Apoyar a la Dirección en la gestión y ejecución de tareas administrativas.


• Coordinar horarios de trabajo, turnos y planificación de vacaciones del equipo.


• Gestionar la adquisición y el control del material necesario para la operativa diaria.


• Gestionar las compras de manera efectiva y cumplir con los procedimientos estipulados.


• Organizar, supervisar y ejecutar los inventarios del área.


• Planificar e inspeccionar la correcta preparación del comedor.


• Supervisar y coordinar las tareas del equipo (30 personas aprox.), garantizando un ambiente de trabajo eficiente.


• Evaluar el desempeño del equipo y corregir desviaciones o i...